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【スタッフ日記】鹿児島市下伊敷の地域交流施設で、約30名様のケータリング|研修会のお弁当とソフトドリンクのお届け
スタッフ日記
2026.11.13
こんにちは、鹿児島ケータリングです。鹿児島市下伊敷の地域交流施設で行われた研修会に、約30名様分のお弁当とソフトドリンクをお届けしました。研修会のお昼という大切な時間を任せていただき、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
地域交流施設での研修会は、地域の方々が学びのために集まる大切な機会だと思います。鹿児島ケータリングでは、お届けの時間を守ることはもちろん、施設の入口や置き場所を前もって確かめ、スムーズにお渡しできるよう準備しています。
お弁当とソフトドリンクを、配る方が迷わないように分かりやすくまとめてお届けすることも、私たちの大切な仕事のひとつです。
研修会の合間のお昼は、頭を休めて気持ちを切り替える時間でもあります。元有名ホテルシェフが手がけるおかずを、味のバランスや食べやすさを考えながら詰めています。
お弁当はでき立てをその場でお出しするのとは違い、時間がたってもおいしいことが大切です。冷めてもおいしく感じられる味つけや、くずれにくい詰め方を心がけています。
ひとつのお弁当の中で、味の濃いものと薄いもの、やわらかいものと歯ごたえのあるものを組み合わせ、最後まで飽きずに食べていただけるよう考えています。
お弁当と一緒に、ソフトドリンクもご用意しました。研修会では話を聞いたり、意見を交わしたりと、思った以上にのどが渇くものです。すぐに手に取っていただけるよう、数をそろえてお届けしています。鹿児島県全域へ出張料無料でうかがっていますので、地域の施設にもこうしてお届けできます。
地域で学ぶ皆さまのお昼に、私たちのお弁当を選んでいただけたことは、作り手として本当にうれしいことです。空になったお弁当箱を思い浮かべながら、これからも仕込みに励みます。
このたびは、下伊敷での研修会のお弁当を鹿児島ケータリングに任せてくださり、ありがとうございました。皆さまの学びの時間を支える一部になれたことを、うれしく思っています。次はもっと良いお料理とおもてなしをお届けできるよう、これからも心を込めて作り続けます。
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