【スタッフ日記】姶良市、新しい歴史の幕開けを祝う「新築披露」の宴 鹿児島でケータリングなら鹿児島ケータリング

【スタッフ日記】姶良市、新しい歴史の幕開けを祝う「新築披露」の宴

こんにちは、鹿児島ケータリングです。
先日、姶良市にある社長様の新築のご自宅にて、80名という大規模な「新築祝い」のケータリングをお手伝いさせていただきました。

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会社の絆を象徴する、特別な「青と黄色」の乾杯

会場に到着すると、完成したばかりの美しい邸宅が、誇らしげに皆さまを待ち受けていました。
今回のケータリングは、お食事だけでなくドリンクの飲み放題付き。なかでも私たちが心を込めて準備したのは、乾杯用のオリジナルカクテルです。

「会社のイメージカラーを大切にしたい」という想いにお応えし、鮮やかな「青」と「黄色」の二層が美しいカクテルを作成しました。
また、各テーブルにはカクテルに合わせた黄色いガーベラを添えて。空間全体が、会社への愛着と新築のお祝いムードで一気に華やぎました。

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 80名の熱気に負けない、圧巻のフルラインナップ

80名という賑やかな集まりに合わせて、お料理も冷製から温製、デザートまで全16品の贅沢なラインナップをご用意しました。

ビュッフェテーブルに並ぶのは、しっとりと仕上げたローストビーフや鴨ロース、彩り鮮やかなサーモンカルパッチョといった華やかな冷製料理の数々。
そこへ、保温機器から立ち昇る湯気とともに、ミニロブスターのグラタンやエビマヨといった温かな主役たちが加わります。

さらに、可愛らしいミニバーガーやミックスピザ、そしてどこかホッとする味わいの肉じゃがや炊き込みご飯のおにぎりまで。
具だくさんのミネストローネの香りが会場に広がると、ゲストの皆さまからは「おぉー！」という歓声が上がりました。
最後にはエッグタルトやティラミス、フレッシュなフルーツが並び、お好きなものを手に取りながら談笑する皆さまの姿に、会場のボルテージも最高潮に。
「最高のおもてなしを」という私たちの想いが、一皿ごとに形となり、会場を彩っていきました。

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 祝福の輪が広がる、幸せな時間

カクテルの青と黄色、そしてガーベラの黄色が、新しいお住まいの中で鮮やかに映える……。
その中心で、社長様を囲んで社員や関係者の皆さまが笑い合い、新しい門出を祝う。
その光景は、まさに一つの大きな家族のようでした。

「お酒も料理も最高だよ！」
そんな温かなお言葉をいただき、皆さまの特別な瞬間に立ち会えた喜びで胸がいっぱいになりました。

姶良の穏やかな空気の中、新しい歴史の第一歩をお手伝いできたことに、深く感謝した一日でした。
この邸宅が、これからも多くの笑顔と幸せで満たされますように。