【スタッフ日記】9月のはじまり、秋の気配とともに 鹿児島でケータリングなら鹿児島ケータリング

【スタッフ日記】9月のはじまり、秋の気配とともに

こんにちは、スタッフAです。
今日は9月3日。鹿児島も日中はまだ蒸し暑さが残りますが、朝晩には涼しい風が吹くようになり、少しずつ秋の訪れを感じるようになってきました。季節の変わり目ということもあって、急なにわか雨に見舞われる日もあり、天候との付き合い方が難しい時期です。

そんな中、先日は鴨池での懇親会にケータリングで伺いました。今回は「ロイヤルプラン」を中心にご提供。シーザーサラダや鮮魚のカルパッチョといったさっぱりとした前菜に始まり、彩り豊かなカナッペやトマト・チーズ・生ハム・オリーブを組み合わせたピンチョスなど、テーブルが一気に華やぎました。

メインでは、サクサクのエビフライや優しい味わいのロールキャベツを並べ、ラタトゥーユやラビオリといった温かい洋風料理もご用意。お酒のお供には欠かせないオリーブ＆チーズも加わり、幅広い年代の方に楽しんでいただけたようです。締めにはプリンをお出しし、「懐かしくて嬉しい」という声もいただきました。

お一人様4,500円（税込）でご利用いただけるこのプランは、ちょっと特別な集まりやパーティーにぴったり。会場でも「豪華だけど親しみやすい」とご好評をいただき、スタッフとしても大変励みになりました。

これから秋が深まれば、きのこや根菜といった旬の食材を盛り込んだ料理もお届けできる予定です。季節ごとに表情を変えるケータリングを、どうぞ楽しみにしていてください。