晩夏の鹿児島、特別な時間を彩るケータリング 鹿児島でケータリングなら鹿児島ケータリング

晩夏の鹿児島、特別な時間を彩るケータリング

こんにちは、スタッフAです。
夏も終盤に差しかかり、朝晩は少しずつ涼しさを感じられるようになってきました。蝉の声も落ち着き、代わりに秋の虫の音が聞こえ始めると、季節の移ろいを実感します。

先日は、中央町でのお集まりにケータリングでお伺いしました。

今回ご用意したのは、人気の「エクセレンスプラン」。旬の鮮魚を使ったカルパッチョや、彩り豊かなイタリアンサラダ、香ばしいパテ・ド・カンパーニュで前菜を華やかにスタート。
さらにオリーブやチーズ、生ハム、トマトを組み合わせたピンチョスや、オムレツ、フライドチキンなど、みんなで楽しめる料理を並べました。

メインには、ジューシーなローストビーフやシュリンプカクテルを添え、イカ墨リゾットやボロネーゼペンネもご用意。デザートにはカットチーズケーキと季節のフルーツを添え、夏の締めくくりにふさわしいひと皿をお届けしました。

この日は突然の雨もありましたが、スタッフ全員で安全に対応しつつ、お客様に安心して楽しんでいただけるよう努めました。
晩夏の暑さが続く中、少しでも特別な時間を演出できたことを嬉しく思います。

これから秋に向けて、旬の食材を取り入れたケータリングも準備中です。皆さまの大切な時間を、料理とともにより豊かに彩れるよう、スタッフ一同頑張ってまいります。